Pubblicato il22 luglio 2026EstrazioneRegolare il caffè con l’assaggio invece di cambiare a casoassaggioregolazioneestrazioneCollega una descrizione precisa della tazza a una piccola prova su macinatura, rapporto o resa e conserva il risultato riuscito.
Pubblicato il17 giugno 2026EspressoEspresso troppo acido: verificare flusso, calore e resa prima di correggereespressoaciditàregolazioneDistingui una vivacità piacevole da una tazza sottosviluppata e confronta resa o macinatura senza perdere ripetibilità.