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    <title>Crema Compass</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog</link>
    <description>Guide pratiche al caffè fatto in casa: chicchi, macinatura, estrazione, latte e pulizia.</description><language>it-IT</language>
    <managingEditor>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</managingEditor>
    <webMaster>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</webMaster>
    <lastBuildDate>Wed, 02 Sep 2026 00:00:00 GMT</lastBuildDate>
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      <title>Provare nuove ricette di caffè con meno sprechi e una domanda chiara</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog/ridurre-gli-sprechi-nelle-prove-di-caffe</link>
      <description>Mantieni una base conosciuta, usa dosi normali ma contenute e fermati quando il confronto ha risposto alla domanda iniziale.</description><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
      <author>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</author>
      <category>prove</category><category>sprechi</category><category>ricette</category></item><item><guid>https://it.brew.nivos.blog/blog/aeropress-poche-variabili-per-un-caffe-migliore</guid>
      <title>AeroPress: una ricetta semplice da regolare con criterio</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog/aeropress-poche-variabili-per-un-caffe-migliore</link>
      <description>Un riferimento in posizione normale per confrontare macinatura, infusione, agitazione e diluizione senza complicare la preparazione.</description><pubDate>Wed, 13 May 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
      <author>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</author>
      <category>aeropress</category><category>immersione</category><category>ricette</category></item><item><guid>https://it.brew.nivos.blog/blog/un-diario-semplice-degli-assaggi-di-caffe</guid>
      <title>Un diario del caffè che aiuta a ritrovare ricette e preferenze</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog/un-diario-semplice-degli-assaggi-di-caffe</link>
      <description>Raccogli ogni confezione in un posto, registra pesi e regolazioni completi e rendi evidente la decisione per il prossimo assaggio.</description><pubDate>Wed, 24 Dec 2025 00:00:00 GMT</pubDate>
      <author>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</author>
      <category>assaggio</category><category>appunti</category><category>ricette</category></item>
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