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    <title>Crema Compass</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog</link>
    <description>Guide pratiche al caffè fatto in casa: chicchi, macinatura, estrazione, latte e pulizia.</description><language>it-IT</language>
    <managingEditor>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</managingEditor>
    <webMaster>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</webMaster>
    <lastBuildDate>Wed, 08 Jul 2026 00:00:00 GMT</lastBuildDate>
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      <title>Conservare una riserva di chicchi prima che perda aroma</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog/conservare-piu-a-lungo-gli-aromi-dei-chicchi</link>
      <description>Separa uso attuale e surplus, porziona presto e apri la riserva una volta sola con attenzione a chiusura e umidità.</description><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
      <author>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</author>
      <category>conservazione</category><category>congelatore</category><category>freschezza</category></item><item><guid>https://it.brew.nivos.blog/blog/riconoscere-i-chicchi-di-caffe-troppo-vecchi</guid>
      <title>Chicchi troppo vecchi? Leggere insieme aroma, gusto e comportamento</title><link>https://it.brew.nivos.blog/blog/riconoscere-i-chicchi-di-caffe-troppo-vecchi</link>
      <description>Data, crema e rilascio di gas sono indizi parziali: giudica con una ricetta conosciuta ed elimina senza recuperi chicchi contaminati.</description><pubDate>Wed, 08 Oct 2025 00:00:00 GMT</pubDate>
      <author>laura.kaiser100@db7.org (Redazione Crema Compass)</author>
      <category>freschezza</category><category>chicchi</category><category>conservazione</category></item>
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